Collagenwaa bioopolymer, oo ah qaybta ugu muhiimsan ee unugyada isku xidha xayawaanka, waana borotiinka shaqada ugu badan uguna baahsan ee ku jira naasleyda, taas oo ka dhigan 25% ilaa 30% wadarta borotiinka, iyo xataa ilaa 80% noolaha qaarkood..Nudaha xoolaha ee laga helo xoolaha iyo digaaga ayaa ah habka ugu muhiimsan ee dadku ku heli karaan kolajka dabiiciga ah iyo peptides kolajka.Waxaa jira noocyo badan oo collagen ah, noocyada caadiga ahna waa nooca I, nooca II, nooca III, nooca V iyo nooca XI.Collagen ayaa si weyn loogu isticmaalay cuntada, daawada, injineernimada unugyada, waxyaalaha la isku qurxiyo iyo qaybaha kale sababta oo ah bayoolajigeeda wanaagsan, biodegradability iyo dhaqdhaqaaqa noole.
Sanadihii la soo dhaafay, caannimada kolajka ayaa sii kordhayay sanadba sanadka ka dambeeya.Iyadoo loo marayo dareenka raadinta Google, waxaa la ogaaday in caannimada borotiinka alaabta ceeriin ee Google Trends iyo kolajka peptides ay muujinayaan isbeddel cad oo kor u kacaya.Isla mar ahaantaana, marka laga eego dhinaca suuqa caalamiga ah, Maraykanka, Waqooyiga Ameerika, Yurub iyo Koonfurta Ameerika waxay fiiro gaar ah u yeeshaan caafimaadka dhamaystiran, nafaqada isboortiga iyo lafaha iyo caafimaadka wadajirka, taas oo sidoo kale ah isbeddelka suuqa Shiinaha ee mustaqbalka.
Collagen ayaa si weyn loogu isticmaali karaa cuntada caafimaadka miisaanka dhimista, hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga iyo dufannada dhiigga, Kaalshiyamka cuntada lagu kabo, cuntada caafimaadka ee nidaamisa caloosha, Quruxda iyo cuntada caafimaadka ka hortagga gabowga.
Collagen waxaa si weyn loogu isticmaalaa cunto lagu daro hilibka, caanaha, macmacaanka iyo alaabta la dubay.Wax soo saarka hilibka, kolajku waa wanaajinta hilibka wanaagsan.Waxay ka dhigtaa hilibka mid cusub oo jilicsan, waxaana badanaa loo isticmaalaa hilibka sida ham, sausage iyo cuntada qasacadaysan.
Collagen waxaa si weyn loogu isticmaali karaa waxyaabaha caanaha laga sameeyo sida caanaha cusub, caano fadhi, cabitaanka caanaha iyo budada caanaha.Collagen kaliya ma kordhin karto nafaqooyinka borotiinka ee caanaha, laakiin sidoo kale waxay wanaajisaa dhadhanka caanaha, taasoo ka dhigaysa mid jilicsan oo udgoon.Waqtigan xaadirka ah, wax soo saarka caanaha ee kolajka lagu daray ayaa doorbiday oo ammaanay macaamiisha suuqa.
Alaabta lagu dubay nacnaca, kolajka waxaa loo isticmaali karaa wax lagu daro si loo hagaajiyo xumboynta iyo hufnaanta alaabta la dubay, wanaajiso wax-soo-saarka badeecada, oo qaab-dhismeedka gudaha ee sheyga ka dhigo mid jilicsan, jilicsan oo jilicsan, dhadhankuna waa qoyan iyo nasteexo.
Waqtiga boostada: Seb-22-2022